
Organic soba noodles from Japan 200g (JP-BIO-154)
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These very thin organic soba noodles, somen style, produced by the 3rd generation of a family of Japanese artisans, are prepared from organic wheat and buckwheat flours. Séchées lentement à l'air libre pendant 3 jours, selon la méthode traditionnelle du rouleau et de la coupe, elles vous offrent une saveur concentrée et authentique. Elles s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frites ou bien servies froides avec une sauce dip ou en salade. Firm and smooth, enjoy these nourishing and healthy soba somen noodles!