Seara d´Ordens Vintage Port (VP) 2018

Ein Vintage Portwein (VP) 2018 aus dem Hause Quinta Seara d´Ordens Die Farbe des Vintage Port 2016 von Quinta Seara d´Ordens ist ein undurchlässiges Purpur (fast schwarz). Der vintage Portwein überzeugt durch sein betörendes Aroma nach eingelegten Zwetschgen und Zimt. Schattenmorelle, Gewürze (Spekulatius), gut eingebundenes Tanningerüst, druckvoller, schwarzbeeriger Gaumen, Dörrfrüchte und Lakritze im nicht enden wollenden Abgang. Der Quinta Seara d`Ordens Vintage ist 12 monate in französischen Eichenfässern gereift. Anbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC). Trauben: Mischung von traditionnelen Douro Trauben. Wein-Analyse: Alkohol: 19,5 % vol Säure: 4,21 g/dm3 pH-Wert: 3,7. Lagerung: um die 14°C, Feuchtigkeit ca. 60 bis 70%. Trinktemperatur: 16°bis 18°C. Speisenempfehlung: Fleisch, Käse, Chokolade und Desserts. Auszeichnungen: Goldmedaille IWC (International Wine Challenge) Flascheninhalt: 0,75 l Herkunftsregion: Douro DOC Farbe: Rot Jahrgang: 2018 Ruby Portwein: Vintage Port Alkohol (in % Vol): 19,5 Rebsorte: Sousão, Tempranillo / Tinta Roriz / Tinta del Pais, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Herkunftsland: Portugal Anzahl der Flaschen: 1