Pimentón rabioso picante

Como pimentón se obtiene el pimiento de la variedad “Bola” una vez seco y molido. Su color es rojo vivo. Tiene un característico olor penetrante fuerte, gran poder colorante y un sabor extraordinario con un toque rabioso que aporta la mezcla de cayena. Se puede espolvorear crudo sobre verduras, patatas hervidas, pulpo ... Ideal para guisos, sopas, arroces, salsas.