Guanciale

Comunemente chiamato “Vuccularu” o “Buccularu”, il suo gusto racconta la storia di una regione, la Calabria, forte, vivace e meravigliosa. Il suo sapore deciso e speziato unito a una crosta croccante e saporita ti regalerà un’armonia di sapori unica e irresistibile. Il segreto? Le migliori materie prime locali selezionate con cura, unite a un metodo di lavorazione rigorosamente tradizionale e a una stagionatura lenta e naturale.