Sauce Ponzu japonaise au yuzu biologique 150ml (FR-bio-09)

Le Ponzu est un assaisonnement traditionnel japonais aux agrumes et à la sauce soja, riche en umami. Cette sauce Ponzu combine le arômes acidulés et piquants du jus de l'agrume emblématique du Japon yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée et du vinaigre de riz. C'est le condiment parfait pour les plats japonais, pour déguster le tôfu, en sauce dip pour les raviolis Gyoza, les fritures de légumes Tempura et les fondues japonaises. Elle se marie très bien avec les poissons, volailles et viandes rouges. Adoptez-la aussi pour vos salades et sauces vinaigrettes !