Olio evo Tardo Autunno - fruttato leggero - 0.500

L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TARDO AUTUNNO è un olio FRUTTATO LEGGERO. Estratto a freddo da CULTIVAR SICILIANE con un grado di maturazione medio alto, è il risultato di un accurato lavoro e della grande esperienza di COPPINI ARTE OLEARIA che hanno creato un OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA di suprema qualità. Le note vegetali che emergono all’olfatto ci riportano all’essenza dell’extravergine: il profumo di erba fresca appena tagliata. Al palato straordinaria la dolcezza, note di mandorla prolungate ed eleganti, piccantezza fine e mediamente prolungata. ABBINAMENTI OLIO EVO TARDO AUTUNNO Pesce bollito/vapore, ideale per la preparazione di insalate, a crudo su pasta con verdura. CULTIVAR OLIO EVO TARDO AUTUNNO Ottenuto dalla FRANGITURA A FREDDO delle olive siciliane di varietà NOCELLARA DEL BELICE e BIANCOLILLA.   CONTATTI Se sei un ristoratore puoi CONTATTARCI PER INFORMAZIONI [http://www.coppiniarteolearia.com/it/contatti]