Houten Snijplank - Mr Been - 40 x 30 x 3cm - met Sapgeul

Luxe houten snijplank met sapgeul. Deze plank is gemaakt van beukenhout. Dit hout is uitermate geschikt voor in de keuken. Beukenhout is niet giftig en geeft geen smaak af, daarom wordt het vaak gebruikt voor voedselbereiding. Het hout is hard genoeg om niet kapot te snijden, maar niet zo hard dat je mes bot wordt. Om het hout tegen vocht te beschermen wordt het bewerkt met druivenpitolie. Het hout wordt 4 keer ingesmeerd met deze olie, zodat er geen vocht meer in de plank kan trekken. Het is aan te raden om de plank 2x per jaar te behandelen met een eetbare olie. Olijfolie is eigenlijk als enige niet geschikt, dan blijft je plank plakkerig. Omdat deze plank een sapgeul aan de zijkant heeft is hij geschikt om vlees te snijden. Het vocht uit het vlees loopt dan in de geul en niet over de tafel of het aanrecht. De plank heeft een afmeting van 40x30x3cm en is daarmee lekker robuust. Aan de zijkant vind je een plantaardig gelooid leren handvat. Said maakt deze plank helemaal af. De houten snijplank kan niet in de vaatwasser. Om hem schoon te maken is het aan te raden om hem onder stromend water af te spoelen en op z'n korte zijkant rechtopstaand te laten drogen.