Linea DIAMANT PLUS induction, la qualità che si sente, 100% Made in Italy. Piastra multiuso , in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente DIAMANT+ multistrato rinforzato con polvere di diamante. Maniglie e corpo uni-pezzo. Grazie al triplo fondo POWER INDUCTION di alto spessore è possibile cucinare su tutti i fuochi inclusa l'induzione con ottimi risultati e un notevole risparmio di energia. Raggiunge alte temperature in pochisismi minuti. Grande superficie di cottura. Grazie all’assenza delle pareti laterali, la piastra permette di maneggiare facilmente gli alimenti e di cucinare in tempi rapidi, ideale per ricette veloci e pratiche senza rinunciare al gusto. Con questa piastra puoi preparare:- Piadine e bruschette, calde e fragranti in pochi minuti.- Crêpes dolci e salate, leggere e uniformi.- Carne con crosticina perfetta, grazie alla reazione di Maillard.- Verdure alla piastra gustose e croccanti.- Gamberi scottati e altre specialità di mare.- Pizza fatta in casa, cotta in modo uniforme e fragrante. Pressofusione, produzione a mezzo di fusione a caldo di lingotti di alluminio. Questa tecnologia permette di produrre pentolame con spessori differenziati , ossia più alti dove necessario , per esempio sul fondo, per ottenere una perfetta distribuzione del calore risparmiando energia e avere cotture perfette. La rifinitura post-stampaggio viene trattata con cura artigianale , con passaggi in macchina e particolari rifiniti a mano, che donano al prodotto il valore Fondo POWER INDUCTION triplo fondo ad alto spessore, indeformabile, con perfetta planarità ed aderenza al piano induzione che significa massima efficienza, risparmio di energia e perfetta distribuzione del calore. La miglior tecnologia per la cucina ad induzione. Alta resistenza e massima antiaderenza. Il rivestimento DIAMANT+ è antiaderente multistrato e rinforzato da polvere di diamanti; la particolare rugosità prodotta dai rilievi duri garantisce l’incredibile resistenza alla scalfittura e l’eccezionale antiaderenza. La brillantezza del rivestimento la rende un vero gioiello in cucina. Manico ergonomico, atermico. Facile da pulire. Lavabile in lavastoviglie Adatto a tutti i fuochi inclusa induzione. PFOA FREE , NICKEL FREE, ALLUMINIO RICICLABILE 100% MADE IN ITALY