Fileja Tricolore Calabrese 500 GR

Rispetto a questo tipo di pasta calabrese esistono molte varianti, tra cui la fileja tricolore, ottenuto aggiungendo all'impasto l'aroma naturale di spinaci freschi e bietola rossa. Prodotto artigianalmente ed essiccato a basse temperature; trafilata al bronzo. Ideale per qualsiasi tipo di condimento, per insalate e originali e per la preparazione di deliziose ricette. Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g per litro d'acqua. Salare e versare la pasta in una volta sola, quando l'acqua raggiunge il pieno bollore.