Manfredi alla Zucca

Gennaro: Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d'IRPINIA, semola di grano duro e zucca (30%), dal chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia. Gennaro: Wheat is Passion from grain to macaroni Only ITALIAN WHEAT, grown according to peasant tradition in the lands of IRPINIA, durum wheat semolina and pumpkin (30%), from the grain of wheat to the semolina, to the bronze drawing, take away the rest from me; a plate of pasta becomes family.