
Riz à grain rond pour sushi Koshihikari 5kgs
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Traditionnellement, le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à former une pâte molle appelée "mochi". Depuis 1922, Royal Family produit à Taiwan des mochis selon le savoir-faire artisanal et ancestral issu des pâtissiers japonais : il propose une gamme complète de mochis gourmand aux saveurs traditionnelles. Ces mochis, enrobés et fourrés de taro, ce tubercule d'une jolie couleur pourpre et si populaire en Asie, sont un pur plaisir moelleux aux saveurs douces et fondantes ! Parfait pour une pause détente autour d'un thé ou pour accompagner les bentos.